常々もったいないな～と思っていたのが、嫁入りそこねたトマト。
【あるまじ買い】・・セリで絶対に欲しい時　ここからあそこまで全部買うぞ～(^o^)丿って時に使う手らしく　ま～見栄もひっくるめて、ダラリンがよくこの買い方をしていたのです。そうやって　つのだ青果にやって来たリコピンいっぱいのトマト達。
み～んな嫁に出してしまえれば良いのですが、そうはいきませぬ(>_<)
八百屋の女将の苦労はこの辺にありまして、行きそびれた物を何とかせねば！とケチャップにしたり、パスタソースにするのですがカゴメやデルモンテのようにはいきませんし、家族で食べるにも限度があるのです。
カレーをするようになって厨房も出来たので、こんなトマトが出た時はストックしとけば良かったい(ﾟ-ﾟ)とせっせと湯むきして煮込んでピューレにして冷凍することになりました。これがダラリンを調子に載せる事になってしまいました(>_<)　ま～～～ピューレの溜まる事たまる事！！

気持ち良～く　あるまじ買い　出来るし、行き先は出来たし・・ダラリンに恩着せられながら、溜まっていくトマトピューレを恨めしくも思っていましたが、坂梨ソムリエとも相談して商品化に向け動き始めることになりました。ソムリエはﾌｰﾄﾞコンサルタントもしていますので先ずは市場調査をしようってことで福岡のデパ地下巡りをしました。目指すは体の為に食べたいお惣菜、野菜不足だから買いたい地産倶楽部のお惣菜・・なのです。
トマトを素材にしている物と、野菜を素材にしている物を見て回りました。この時にはもう野菜ピューレのことも頭に芽生えていたのです。